Arquitectura.

Convento de las Madres Dominicas de la Anunciación (s. XVI)

Convento de Clausura construido el en 1547 sobre otro edificio anterior del siglo XIII. Consta de capilla, convento, granja y huerta. El retablo barroco de su Altar Mayor está dedicado a la Virgen de la Anunciación, Patrona de Baiona.

Capilla de la Misericordia (s. XVI)

Capilla sede de la Hermandad de la Santa Casa de Paz y Misericordia, la Hermandad más antigua de Galicia. Fundada en 1574 por el Capitán Rodrigo García para socorrer a los vecinos en tiempos de guerras y pestes.

Antiguamente la capilla se encontraba en el interior de la fortaleza de Monterreal hasta que fue destruida en el año 1656 por orden de Don Juan Feijoo de Sotomayor junto con 400 casas más dentro de la muralla para aumentar la defensa

Casa Lorenzo Correa (s. XVIII)

Este edificio civil de Lorenzo Correa se terminó de construir en el año 1759. Este insigne baionés fue alcalde de Cuernavaca (México), Administrador General de la Lid de los Gallos de México y alcalde de Pontevedraen el año 1756.

Destacan sus escaleras balustradas interiores y los escudos en la fachada principal de los Correa, Sotomayor, Troncoso de Lira y en el centro el de Baiona.

Santuario de Santa Liberata (S. XVIII)

Construido en el año 1709 dedicando su culto a Santa Liberata, la primera mujer cristiana en recibir el martirio de la cruz. Liberata nació en siglo II en Balchagia (la actual Baiona).

Es de estilo italiano bastardo con reminiscencias del toscano y algunas mezclas de plateresco. En la fachada destaca la imagen de la Santa crucificada. A ambos lados encontramos los escudos de Castilla-León y de Baiona.

Colegiata de Santa María (siglo XII - siglo XIV)

Data de la segunda mitad del siglo XII, aunque fue recnstruida en su mayoría en el siglo XIV. Es de estilo románico de transición o románico-ojival con influencias cistercienses ya que fueron los monjes de la orden del Cister que moraban en el Monasterio de Oia los que terminaron su construcción. Siendo instituida Colegiata en el año 1484 por el Obispo D. Diego de Muros.

Es de planta basilical de cruz latina y tres naves. El altar mayor es de estilo barroco (1726). La fachada principal contiene un pórtico formado por tres arcos que cobijan una puerta de medio punto con tres archivoltas ornamentales con hojas.

Casa del Dean Mendoza (siglo XVIII)

Es uno de los edificios históricos mejor conservados en el Casco Histórico. En la actualidad está dedicado a hotel y restaurante. Edificado en 1768 por el baionés D. Policarpo Mendoza, Dean del Cabildo Metropolitano de Santiago.

Capilla de Santa Marta (siglo XV)

Edificada a finales del siglo XV siendo iglesia del barrio marinero de O Burgo fue incendiada por el pirata Francis Drake en el año 1585.

Inicialmente era de estilo románico de transición, del cual sólo se conserva la puerta orientada al sur y un tímpano liso.